先日、行われました、Ｌａ Ｒｏｃｈｅｌｌｅのコラボ企画。
「秋の美食会」
今回は、割烹中嶋の中嶋シェフを招いての「宴」でした。
「和」と「洋」のコラボレーション・・・
そして。。。あの伝説？の番組でも腕を交えたことのある二人・・・。
それから、十数年・・・今度は、両者が互いに手を組み、
お客様に、夢と感動を与えてましたｖ（＾＾）ｖ
また、料理合わせた御飲物も美味しそうでした
「北雪酒造」さんから頂いた、
今年、収穫されたお米から作られた、「日本酒ヌーボー」
それを、一年、蔵の中で寝かせた、「大吟醸」
どちらも、香りが最高でした。
機会があれば、是非、酒蔵で飲みたいものです。
その時はどうか、よろしくお願いします。
