2008年9月アーカイブ
一昨日、La Rochelle渋谷店にて、
szechwan restaurant陳
総料理長菰田欣也氏と当レストラン総料理長
工藤敏之のコラボレーションでおくる、
「秋の美食会」を行いました。
La Rochelle総料理長工藤敏之 szechwan restaurant陳 総料理長菰田欣也
美食会を成功させようと、この日は、朝から、皆、一丸となって、準備に取り掛かりました。
ハプニングも無く!?無事に準備も終わり・・・
緊張と興奮の中で始まった・・・本番・・・。
菰田総料理長から料理にまつわるチョット面白い話が聞けたり(^^)v
豪華なフカヒレの料理を舌鼓・・・?出来るはずが
なく、うらめしながらも料理を運び
最後にハプニングが起こったメイン料理
ここ数日は、台風も含め、雨に悩まされた方が多かったんではないでしょうか?
La Rochelle渋谷店からの眺めは如何ですか?
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これから、冬に向って、景色はどんどんとよくなっていきます。
La Rochelle渋谷店のブログはホールスタッフ
小松が書かせて頂きます。
レストランであった出来事や事件?を皆様に
お伝えできればと思ってますので、
どうぞよろしくお願いします。
さて、さっそく昨晩ですが、ディナーでご来店頂いたお客様の半数近い方が何かの記念日でした。
あちら、こちらで拍手の鳴り止まないディナーでした。(^^)!!
いつも、とても、嬉しく思います。
